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ボディ ライト フル
味わい 辛口 甘口
タイプ キレ コク
La Soufrandiegrave;re Pouilly Vinzelles CLIMAT LES QUARTS Cuvee Millerandee
生産国  フランス ブルゴーニュ 容量  750ml
生産村  マコネ マコン ヴィンテージ  2018年
種類  スティルワイン アルコール度数  13%

果実味を抑えた味わいで和食にもマッチ


3代目であるジャン・フィリップとジャン・ギヨーム・ブレット兄弟はそれぞれ1991年から2000年に掛けて栽培醸造学を修めてコント・ラフォンやヴェルジェなどの一流生産者の下で修行を重ね、
2000年のヴィンテージから自ら醸造、瓶詰めを開始。

兄弟は「優れたワインは優れたブドウから」という明確な信念のもと、出来うる限りテロワールを反映させるため、設立当初からビオロジックとビオディナミ農法を実践し、自然な方法での収量の制限を行っている(約40hl/ha)。
初ヴィンテージからタイユヴァンのジャン・クロード・ヴリナ氏の目に留まり一躍脚光を浴びる。
2012年にはブルゴーニュワインの専門誌「ブルゴーニュ・オージュルデュイ」が選ぶ2012年の年間最優秀醸造家に選ばれる。
「メイユール・ヴァン・ド・フランス2014」2つ星、「ベタンヌ&ドゥソーヴ2014」3つ星とメディアの注目度も高い。

「レ・カール」内の樹齢80年以上の葡萄が植わる区画から採れるミルランダージュ(結実不良)のブドウのみを使用する事でより一層凝縮した味わいとなる。
このスケール感はモンラッシェなどコート・ドール産の偉大な白ワインにも劣らない、と自負する自信作。


ぶどう品種
(セパージュ)
シャルドネ100%

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