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商品詳細
総量:25kg

大地が三億年かけて育んだ、鉄分・カルシウムが含まれる天然塩。
岩塩層の最下層でマグマの高熱を受け、酸化還元力が強い、硫黄の香りがするルビー色をしたソルト。
ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです。
地下数百メートルの岩塩層のため汚染されていません。
現代人に不足しがちな栄養素が含まれている天然岩塩です。
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◆保存方法  直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください。
◆自然塩の為、多少色ムラがございますが、品質には問題ありません。 あらかじめご了承くださいませ。
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ブラックソルト 栄養成分表
エネルギー ・・・0kcal
たんぱく質 ・・・0g
脂質    ・・・0g
炭水化物  ・・・0g
ナトリウム ・・・38.3g
鉄     ・・・54.8mg
カルシウム ・・・179mg
硫黄    ・・・0.28mg

※100gあたり


現地法人なので安定供給が可能です
ヒマラヤ岩塩の洞窟は5km~数十kmと長く、通気口が数多くあります。
日中40度を超えるヒマラヤ山脈麓では洞窟の中の涼を求めて様々な人々が通気口から入ってきます。またヒマラヤ岩塩採掘場の近隣は武装地域も数箇所あるので、日本と比べると安全な場所ではありません。

弊社は現地法人の営業所ですので、現地法人では地元の人々が社員となり働いております。外国資本でないので、武装地域でも妨害なく通行することが可能です。そのため、小売業様や問屋様にも安定した供給が可能です。

日本営業所の代表・天野が現地に行く際は、有力者と地元警察官が護衛につきます。現地の社員のみの場合はここまで緊迫していません。

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